Viaje a francia: rutas literarias y gastronomicas de un viajero s ingular
  • Autor: Nestor lujan
  • Editor: Tusquets editores
  • Los datos publicados: 2005-02-01
  • ISBN: 9788483109946
  • Formato de libro: PDF, EPUB, DOCx, TXT
  • Numero de paginas: 248 pages
  • Tamaño del archivo: 2 mb
  • Clasificacion:

Sinopsis de Viaje a francia: rutas literarias y gastronomicas de un viajero s ingular de Nestor lujan:

Viajero impenitente por multitud de parajes reales –-o no tanto–-, Nstor Lujn nos regal hace aos estas esplndidas crnicas miscelneas acerca de la cocina y la cultura de uno de los pases que mejor conoca y ms amaba: Francia. Porque, ms que un pas o una geografa, Francia era para Lujn un autntico paisaje del alma y, gracias a l, tambin lo es para sus agradecidos lectores. En estos ociosos y a menudo melanclicos vagabundeos por tierras de Aquitania y Borgoa, por los valles del Loira y las regiones de la Champaa, Lorena, Alsacia o Provenza, nunca falta, adems de la minuciosa descripcin de los platos, recetas, vinos o especialidades gastronmicas, la precisin geogrfica, el retrato histrico o la cita literaria. Maestro en el difcil gnero de la literatura viajera y gastronmica, Lujn sabe reunir en una misma pgina alguna curiosa particularidad culinaria con una evocacin cultural de altos vuelos, o la amena digresin sobre el paisaje otoal con la visita comentada a algn secreto museo. Es un autntico placer para el editor rescatar ahora este hermoso texto, sin duda uno de los ttulos de ms grata lectura escritos por Nstor Lujn. «-La nica justificacin de este libro»-, escriba el genial gastrnomo en el prlogo, «-es que a su autor, que se divirti mucho viajando y escribiendo estos reportajes, le agradara hacer partcipe al lector de esta honesta diversin, en la medida de sus frgiles pero bien intencionadas fuerzas.»-

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Viaje a francia: rutas literarias y gastronomicas de un viajero s ingular

Comentarios

Ruano

De ocurrir en un libro que nunca ha oído hablar, leer, y absolutamente encanta.

Maese

He empezado a leer este libro y yo am en la página 123 del mismo.

Peres

Yo estaba totalmente absorto en este libro en el principio. Gracias

Granados

Me puede honestamente decir que fue una de las mejores cosas que he leído nunca

Eusebio

Gracias!Me encanta este libro .. inicio de la lectura ahora ...

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